Brand 35070 User Manual download pdf (Page 6)

ЭКСПЛУАТАЦИЯ.

ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ И ПРЕИМУЩЕСТВА АЭРОГРИЛЯ:

Для равномерного и быстрого приготовления пищи в духовых шкафах применяется

конвекция. Традиционная конвекция представляет собой встроенный в боковую

стенку духового шкафа вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию

горячего воздуха. Профессиональные духовые шкафы для обеспечения высокой

производительности обязательно оснащаются конвекцией.

Аэрогриль имеет ряд существенных преимуществ по сравнению с духовым

шкафом, оборудованным конвекцией:

В аэрогриле используется большая круглая чаша

с большим вентилятором, вмонтированным в

крышку, - поток горячего воздуха движется сверху

вниз и проникает в пищу, затем движется вдоль

стенок и возвращается обратно к вентилятору. В

результате создается мощная циркуляция

воздуха. Пища постоянно подогревается потоком

очень горячего воздуха, поэтому приготовление

происходит быстро и во всем объеме.

Аэрогриль позволяет жарить, выпекать,

приготавливать пищу на решетке, а также

разогревать пищу и готовить ее на пару

В аэрогриле используются подставки (решетки)

разной высоты, что позволяет выбрать оптималь-

ный режим для приготовления разных блюд.

При приготовлении мяса, птицы или рыбы, жир и

масло вытапливаются и стекают на дно емкости.

Поджаристая корочка на мясе и птице образуется

со всех сторон, внутри мясо получается сочным. В

результате такого приготовления блюда

характеризуются низким содержанием жира и

холестерина. А так же улучшается вкус и аромат

блюд.

Аэрогриль обеспечивает экономию до 80%

электроэнергии по сравнению с использованием

обычного электрического духового шкафа.

Аэрогриль обеспечивает экономию до 20%

электроэнергии и времени по сравнению с

использованием духового шкафа с конвекцией.

При приготовлении на разных уровнях можно готовить несколько блюд одновременно.

Аэрогриль имеет очень простое управление: установите таймер и задайте

температуру, затем положите внутрь емкости пищу - вот и все подготовительные

операции.

Аэрогриль не требует дорогостоящего монтажа, как, например, встраиваемые

кухонные духовые шкафы.

Чаша аэрогриля сделана из стекла, поэтому Вы можете наблюдать процесс

приготовления пищи.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 37 38

Comments to this Manuals

No comments

Brand 35070 User Manual Page 6

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Convection ovens Brand 35070